HOME 著者名索引案内
名前が語るお菓子の歴史
ニナ・バルビエ、エマニュエル・ペレ[著]
翻訳： 北代 美和子
出版社： 白水社 シリーズ：
刊行年：1999.1205 サイズ：19cm 217p
金額： ￥2200
ISBN：4-560-03991-7
原作: Petit traite d'ethno-patisserie
原著: Nina BARBIER, Emmanuel PERRET
原作出版社：J C Lattes 発行：
初版発行所： 発行： この本についてひとこと書く